こんにちは！
節約のために水耕栽培を始めたはずなのに、どう森感あって最近ハマっているももたまです。
前回前々回と水耕栽培の話をしてきましたが、今回は、とうとう収穫について書いてみようかな～
ベビーレタスの種を植えて1か月半くらいで、トータル15枚ほど収穫したよ
まだまだむくむく新しい葉が生えてきてて、一回当たりの収穫量も増してきました。
というわけで、何回も収穫するために、ベビーレタスの収穫の仕方を書いてみます！
ベビーレタスの収穫ポイントは3つあるよん
- 新しい葉が出てくる箇所以外を収穫する
- 引っ張らず、ハサミで葉の根元を切って収穫する。
- 葉を数枚残す
上の三つのポイントについて、一つ一つ解説してみるね～
新しい葉が出てくる箇所以外を収穫する。
新しい葉を傷つけたり、新しい葉のもととなるところを切っちゃったりすると、何回も収穫できなくなってしまうよね。
私のベビーレタスは一昨日収穫したばっかだから（オイ）今は結構葉が少なくなっちゃってるけど、画像付きで解説するよ
新しい葉っぱが出てくる場所はどこかって話なんだけど、ズバリ…
ここ！とか、
葉と茎の間で分岐のところをよく見ると新しい葉が生えてきてるところがあります。
だから、分岐を含まない葉っぱを切るべし！ということになるよね
分岐を含まない葉は、例えばここ！
この葉っぱは、新しい葉が生えてくる気配ないから収穫OKってことになる
おいしそうですな～、じゃあどうやって収穫すればいいかを解説するね
引っ張らず、ハサミで葉の根元を切って収穫する。
おいしそー。じゃあいただくとして…（指でぐぐぐ…）
だめー！
引っ張るのはNGだよ。茎が傷ついたり、引っ張られて根が傷ついたりしたら大変だからね。
必ずハサミで、葉っぱの根元を切るようにします。
葉っぱの根元がどこかっていうと…
KOKO！
ほかの葉を傷つけないように注意して、丁寧にハサミで切り取ってね。
しっかり洗ってたべよう！（むしゃむしゃ…）
自分で収穫した野菜は格別のおいしさとうれしさに溢れているよね…！
葉を数枚残す
うれしいからって、全部取ってしまうのはNGだよ。
小学生の時に習ったみたいに、植物にとって葉は重要な役割があるからね！
ほら、光合成したり…（えーとほかにあったけ）
だから、一つの茎に対して、葉を数枚残す必要があります！
私はこれくらい残しているけど、ちょっと収穫欲張ったかな…って思ってるから、画像よりもう少し残してもいいかも！
余談なんだけど、収穫しなさすぎもよくなくて、栄養が分散しちゃうから、ある程度古い葉はどんどん取っちゃってね。
あと、枯れた葉は早々に取り除いてね。
この記事が誰かの参考になったらうれしいです！
んじゃ、よいおやさい収穫らいふをー！
